Cruviers-Lascours

La cave propose une journée Portes Ouvertes le samedi 22 juin de 10 h à 18 heures à Cruviers-Lascours.

Une aire de jeu gonflable est prévue pour les plus petits.

La restauration proposera des assiettes d'huitres, de Paëlla, de charcuterie et fromage.

Bien entendu, il sera possible de déguster l'ensemble de la gamme de vins et de profiter exceptionnellement d'un tarif avantageux !

Enfin, pour les plus curieux, une visite de cave sera organisée chaque heure.

Et si nous allions faire un tour chez nos voisins de Brignon ce samedi 15 juin ? Et si nous voulions y rester pour le repas + animations + bal + feu...? Attention, à l'événement l'improvisation sied mal. Penser à réserver à temps, d'ici le lundi 10 juin tout dernier délai au 06 15 89 06 77

Rendez-vous de 10H à 19H, sur la Place du Four pour une journée placée sous le signe de la culture et du divertissement ! Cette année, la fête a pour thème ‘Les graines et les plantes’.

Vous aurez l’occasion de participer à la cuisson du pain dans le four communal… alors, prêts à vous mettre aux fourneaux ?!

De nombreux stands seront présents : association ‘Kokopelli’, association ‘Le Bois des Hirondelles’, un producteur d’eau florale et d’huiles essentielles, etc.

M. Yves Maccagno dédicacera son livre sur les arbres remarquables…

A 16H, une conférence sur la permaculture (ou comment jardiner autrement), vous est proposée, animée par Anne-Marie Primard.

Vous pourrez également admirer des expositions : ‘Paysages’ : peintures de Jean Savajol, Photos de l’association ‘Les Amis de St Jean’. …

Et ce n’est pas tout ! Des jeux (Musée du Jeu Ancien) et des promenades à poney raviront les enfants !

En musique avec Lila Sol et son accordéon, accompagnée d’Olivier Sturm, à l’orgue de barbarie ! Buvette. Pique-nique partagé.

Plus d'info au : 04 66 92 06 93

L’évènement est devenu suffisamment rare pour être souligné car la dernière installation d’un viticulteur sur la commune remonte à presque 20 ans.

Mais si le métier compte moins de professionnels au fil des départs en retraite non remplacés, ceux qui font le choix de la terre le font par vocation.

Et c’est le cas de Laurent Dunzte qui a grandi au sein d’une famille de viticulteurs. Passionné par le monde végétal, il s’est naturellement orienté vers un BTS arboriculteur. Ensuite, durant 10 ans, le jeune homme est intérimaire du monde agricole avec l’Entraide 30.

En missions de remplacement sur l’ensemble du territoire gardois, il enrichit ses expériences et fortifie sa conviction. Laurent franchit le pas de la création d’activité lorsque Françoise, sa mère, faisant valoir ses droits à la retraite, lui cède sa place au sein du GAEC familial.

Aujourd’hui, maître de son destin en compagnie de Nicolas Duntze, Laurent produit du raisin, du fourrage et bientôt des olives et du thym.

L’association des parents d’élèves organise son vide-greniers du 8 mai au stade de Cruviers.

L'accueil sera assuré à partir de 6 heures.

 L'emplacement de 5mx4m : 5€

Buvette et petite restauration prévue : sandwichs, frites, boissons, gâteaux et crêpes.

Réservation emplacements par téléphone au 06 26 80 83 03 ou par mail : ape.brignoncruviers@gmail.com

Alain et Eric Chaudoreille

"L’asperge verte est la plus appréciée aussi je la cueille tous les deux jours, le temps qu’elle se colore" explique Eric Chaudoreille, le dernier aspergiculteur de la commune.

Sa production d’asperges démarre timidement. En raison du climat, elle accuse quelques trois semaines de retard par rapport à l’an dernier.

Pour Eric, viticulteur avant tout, cette culture constitue un complément de revenu. Sa modeste production, en plein rendement, avoisine les 120 kg par jour. Et trouve preneur à la vente directe dans la paire d’heure qui suit le ramassage.

En renouant avec cette culture qui a connu un essor remarquable dans les années 80, le quadragénaire souhaite perpétuer le savoir-faire d’une production exigeante, locale et recherchée des gourmets.

Un graphisme épuré et un nom anglais, la nouvelle charte graphique des Claux des Tourettes reflète la naissante dynamique commerciale de la cave.

La coopérative qui vendait jusqu’ici sa production (45 000 hl/an) exclusivement en vrac, initie un développement de ses ventes en conditionné.

Pour Pierre Montel (photo), le directeur : «La bouteille et le Bib sont des atouts pour diversifier nos circuits de vente et mieux valoriser nos produits. » 

Visant les marchés français et internationaux, la coopérative gardoise lance deux gammes de produits.

La cuvée globe en IGP Cévennes sous la marque Cévennes Wines, composée de 2 blancs 2 rouges (1 bio) et un rosé bio. Et un haut de gamme en IGP Duché d’Uzès.

L’objectif est d’atteindre les 350 000 cols à l’horizon 2016.

De l’étiquette aux aménagements extérieurs en passant par le réagencement du caveau, d’ici deux ans, c’est l’ensemble de la signalétique de la cave qui va subir un lifting.